17501567860cb8ce5cab-file-261-490ea396-c15a-4898-a38f-3c9ac366f86d

Ayna Soltaeva

Ayna Soltaeva

Ik neem deel aan deze tentoonstelling omdat ik van bakken houd – vooral van het bakken van taarten en zoet gebak. Het maakt me gelukkig om voor mijn familie, vrienden en kennissen te bakken. Met de tijd is bakken voor mij niet alleen een hobby, maar een echte passie geworden.

Mijn doel is om van deze passie een klein eigen bedrijf te maken. Ik wil geld verdienen met wat ik graag doe – dus werken met plezier en enthousiasme. Deelname aan deze tentoonstelling is voor mij een geweldige kans om mijn creaties te laten zien en de eerste stappen te zetten richting zelfstandig ondernemerschap.

Honigkuchen (Medowik

De honingtaart, ook bekend als Medovik, is een traditionele Oost-Europese laagjescake die bekendstaat om zijn verfijnde smaak en zachte textuur. De taart bestaat uit meerdere dunne deeglagen met honing, besmeerd met een romige vulling van zure room of een lichte botercrème. Na het samenstellen wordt de taart enkele uren of een nacht gekoeld zodat hij goed kan doortrekken en extra sappig wordt. De honing geeft de taart een aangenaam aroma, terwijl de crème zorgt voor een gebalanceerde zoetheid. De honingtaart is een geliefd dessert voor feestdagen en bijzondere gelegenheden.

Tags: geen tags